반응형 돈까스 혈당1 돈까스 혈당 폭발시키는 최악의 음식인 이유, 건강하게 먹는 방법 돈까스는 우리나라에서 남녀노소 누구나 가릴 것없이 좋아하는 가장 대중적인 음식 중 하나이다. 그러나 그 조리법의 특성상 돈까스 혈당 건강에는 매우 부정적인 영향을 끼칠 수 있는데, 그 이유에 대해서 알아보고, 혈당에 대한 악영향을 최소화하면서, 건강하게 먹는 방법에 대해서도 알아보도록 한다. 돈까스 건강에 해로운 조리방식? 먼저 돈까스의 연원부터 알아볼 필요가 있다. 돈까스의 뿌리를 찾아 거슬러 올라가면, 서양의 포크 커틀릿에서 유래하였다고는 하나, 오늘날의 돈까스는 사실상 일본이 원조라고 봐도 과언이 아니다. 물론 한국식 돈까스의 경우에 일본식과 상당한 차이점을 보이지만, 적어도 조리방식이나 소스가 다른 수준이며, 전반적으로는 대동소이하다고 볼 수 있겠다. 돈까스라는 명칭은, 일본어 '돈카.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
